LLönexperten

Restaurang- och kökschefer, nivå 2

Medianlönen för restaurang- och kökschefer, nivå 2 i Sverige är 38 600 kronor per månad 2025 enligt SCB. De tio procent som tjänar minst ligger under 28 300 kronor och de tio procent som tjänar mest över 49 800 kronor. Yrket placerar sig på plats 233 av 388 kartlagda yrken. Kvinnors genomsnittslön är 96 procent av mäns.

Lönespridning restaurang- och kökschefer, nivå 2, kr per månad 2025
  1. 10:e percentilen 28 300
  2. 25:e percentilen 31 000
  3. Medianlön 38 600
  4. 75:e percentilen 43 700
  5. 90:e percentilen 49 800
MåttAllaMänKvinnor
Genomsnittslön38 90039 500 37 800
Medianlön38 60039 000 35 300
10:e percentilen28 300 30 500
25:e percentilen31 00034 600
75:e percentilen43 70045 000 42 200
90:e percentilen49 80053 000 48 300

Så ska siffrorna läsas

Medianlönen är den mittersta lönen: hälften tjänar mer, hälften mindre. Den säger mer än ett genomsnitt, som dras uppåt av några få höga löner. För restaurang- och kökschefer, nivå 2 ligger tio procent under 28 300 kronor och tio procent över 49 800 kronor — ett spann på 21 500 kronor. Jämfört med riksmedianen på 40 900 kronor ligger yrket 6 procent under.

Kvinnors genomsnittslön i yrket är 96 procent av mäns. Siffran är oviktad: den jämför inte lika arbetsuppgifter, erfarenhet eller arbetstid.

Ordlista

Medianlön
Den mittersta lönen i yrket: hälften tjänar mer, hälften mindre. Påverkas inte av enstaka mycket höga löner, till skillnad från ett genomsnitt.
Genomsnittslön
Summan av alla löner delad med antalet personer. Dras uppåt av höga löner och ligger därför oftast över medianen.
10:e percentilen (P10)
Den lön som tio procent av de anställda i yrket tjänar mindre än. Ungefär vad man kan förvänta sig i början av karriären.
90:e percentilen (P90)
Den lön som tio procent av de anställda i yrket tjänar mer än. Toppen av yrkets normala löneintervall.
Spridningskvot
P90 delat med P10 — hur många gånger högre de högsta lönerna i yrket är jämfört med de lägsta. Beräknat på underlag från SCB.
SSYK
Standard för svensk yrkesklassificering. Fyrsiffrig kod som SCB använder för att gruppera yrken med likartade arbetsuppgifter.
Kvinnors lön i procent av mäns
Kvinnors genomsnittslön delad med mäns i samma yrke. Oviktad: den justerar inte för arbetsuppgifter, erfarenhet eller arbetstid.

Använd siffrorna

Fritt att använda med länk tillbaka (CC BY 4.0). Ladda ner den här sidans data som JSON eller CSV, eller bädda in den:

<iframe src="https://xn--lnexperten-ecb.se/embed/lonestatistik/restaurang-och-kokschefer-niva-2/" width="100%" height="260" style="border:0" title="Restaurang- och kökschefer, nivå 2 — lön 2025, Lönexperten" loading="lazy"></iframe>

Källa

Lönenivåerna är publicerade av SCB. Rangordning, spridningskvot och jämförelsen mot riksmedianen är beräknade på underlag från SCB.

Versionshistorik

  • v1.0 — Första publiceringen. 388 yrken med medianlön, 360 med full P10–P90-fördelning, könsuppdelning och spridningskvot. Källa SCB 2025.